Coffret dégustation 3 miellées

Découvrez un coffret de miels singulier, réunissant trois récoltes emblématiques signées par votre apiculteur en Loire-Atlantique. De la douceur printanière à l'intensité des zones humides, en passant par la générosité des coteaux boisés, cet assortiment de trois pots de 250 g offre une véritable exploration sensorielle au cœur de la biodiversité locale.

Trois paysages emblématiques réunis dans un coffret de miels de Loire-Atlantique

La richesse mellifère de notre région s'exprime à travers la diversité de ses paysages et le fil des saisons. Ce coffret réunit trois crus distincts qui racontent chacun une facette de notre terroir ligérien : la délicatesse lumineuse des bosquets d'acacia au printemps, la vigueur estivale des vallons boisés des coulées du Cellier dominés par le châtaignier, et la flore lacustre sauvage du lac de Grand-Lieu tapissé de jussie. C'est de cette rencontre entre nos colonies d'abeilles et ces écosystèmes préservés que naît cet assortiment unique de miel de Loire-Atlantique.

En choisissant ou en offrant ce coffret de miels, vous soutenez le travail d'un apiculteur à Nantes et dans sa périphérie, engagé dans une démarche respectueuse du vivant et du rythme naturel des saisons.

Une dégustation évolutive : de la douceur cristalline au caractère corsé

Cet assortiment a été pensé comme une progression aromatique idéale pour initier le palais ou ravir les amateurs de saveurs franches. Le voyage débute tout en finesse avec le miel d'acacia, prisé pour sa robe limpide, sa texture fluide et ses notes florales délicates et vanillées, très douces en bouche.

L'exploration se poursuit sur les coteaux de la Loire avec le miel d'été des coulées du Cellier, où la rondeur fruitée des fleurs estivales est sublimée par le caractère chaud, boisé et légèrement corsé du châtaignier.

Enfin, la dégustation atteint son apogée avec le miel de marais de Grand-Lieu : un miel de jussie à la personnalité affirmée, offrant des notes chaudes et caramélisées relevées d'une fine pointe acidulée, pour une longueur en bouche remarquable et persistante.

Le savoir-faire de votre apiculteur à Nantes et en Loire-Atlantique

Chez Equibee, chaque pot composant ce coffret est le fruit d'un travail artisanal rigoureux. En tant qu'apiculteur en Loire-Atlantique, nous récoltons chacun de ces nectars à parfaite maturité au sein de nos ruchers avant de procéder à une extraction à froid dans notre miellerie. Notre miel de Nantes et des terroirs environnants n'est jamais chauffé ni pasteurisé, et ne subit aucun mélange. Cette exigence garantit des produits bruts et vivants, qui conservent l'intégralité de leurs arômes complexes, de leurs enzymes naturelles et de leurs vertus originelles, directement de la ruche à votre table.

Conseils de dégustation et accords gourmands

Grâce à la complémentarité de ses trois crus, ce coffret de miels accompagne tous les moments de la journée et s'invite avec élégance en cuisine. Le miel d'acacia est l'allié privilégié des boissons chaudes, des yaourts fermiers, des fruits frais et des pâtisseries fines, qu'il sucre tout en légèreté sans en masquer le goût.

Plus intenses, le miel d'été des coulées du Cellier et le miel de marais de Grand-Lieu dépassent largement la simple tartine beurrée du petit-déjeuner pour devenir des ingrédients de choix en gastronomie. Ils font des merveilles sur un plateau de fromages de caractère — sublimant aussi bien un chèvre affiné qu'une tomme de brebis ou l'incontournable Curé Nantais — et excellent en cuisine salée pour laquer un magret de canard, caraméliser des légumes rôtis ou parfumer un pain d'épices maison. C'est également le cadeau local idéal pour offrir aux gourmets une expérience sensorielle complète autour d'un authentique miel de Loire-Atlantique.

Spécifications et conditions de stockage

• Origine : Loire-Atlantique, France (récolté, extrait et mis en pot par Equibee, marque de la ferme du Berceau des crins sereins)

• Poids net : 750 g (3 x 250 g)

• Composition du coffret : 1 pot de miel d'acacia (250 g), 1 pot de miel d'été des coulées du Cellier (250 g), 1 pot de miel de marais de Grand-Lieu (250 g)

• Conditionnement : 3 pots en verre recyclables équipés de couvercles hermétiques garants de la fraîcheur, présentés dans un coffret cartonné.

• Textures et teintes : liquide et doré clair (miel d'acacia), liquide et ambré (miel d'été du Cellier), crémeux et jaune paille (miel de marais de Grand-Lieu)

• Ingrédients : miels naturels d'acacia, de fleurs d'été et châtaignier, et de jussie, sans aucun additif.